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规模化既要有“牌”又要有“度”


时间:2015-07-29 12:16:40???来源:农业产业化???字体显示:???默认

山东德州陵县德强现代家庭农场拥有两万亩土地,分两种经营模式:一万亩来自土地流转,另一万亩则是通过土地入股等形式,让每位农民既可享受股份分红,也可在农产品出售之后拿到二次分配收入。农民通过土地入股家庭农场,仅打掉田埂便能多出20%的土地;通过大面积耕作、规模经营,进一步提高了生产效率;同时,选择给家庭农场“打工”,农民还可以再获得一份收入。

2013年,“家庭农场”的概念首次在中央一号文件中出现,随后,鼓励发展、大力扶持家庭农场、专业大户、农民合作社、产业化龙头企业等新型农业经营主体,提高农业集约经营、规模经营的有关文件陆续出台,全国各地家庭农场、农民合作社、农业企业等新型农业经营主体日益兴起,规模种植成为农民致富的新路径。

挖掘规模效益是形成品牌的过程——品牌农业需要规模化经营

“发展适度规模经营,树立自己的特色品牌,让更多的消费者接受,才能提升市场竞争力。”内蒙古自治区音河乡维古奇鄂温克族猎民村“山垴”农场主杜伟军如是说。

对于品牌,每个稍稍有点规模的农产品生产经营者都会有自己的看法。最多的是两种声音:那些规模偏小的农业专业大户、农民合作社、家庭农场和农业企业负责人,有的会说,什么,品牌?我想倒是想,有品牌当然好了,可我这点规模还用得着下功夫培育品牌吗!另一种是那些有了一定规模的,其中不乏农业产业化龙头企业负责人,他们说得较多的是,当然重视了,我们已经注册了好几个商标,还请了某某代言呢,广告也花了不少钱!

对于新型农业经营主体,要想增强市场竞争力,并壮大可持续发展的能力,不管现在规模多大,在直面农产品市场竞争中,自觉树立品牌意识并在品牌建设上有所动作才是明智的选择。但要明确的是,小农户由于生产经营规模的限制,产品很难实现差异化,即便有差异化,没有规模支持的品牌建设也难以在经济上获得丰厚回报,从这个意义上说,也要避免品牌建设的盲目性。

靠一家一户的承包经营发展名牌农产品是举步维艰的,惟有通过规模经营,才能降低生产成本,提高农业产出率,增强对农业技术的研究和投入,从而更有效地促进技术提升,保证农产品的质量,进而提高品牌竞争力。

种一亩地与种一百亩地不是一点改变——

要清醒认识规模经营的风险

对欧美发达国家而言,规模化农业已深耕多年,而我国才刚刚起步,探索中难免会碰到很多问题。毕竟,种一亩地与种一百亩地,甚至更多的地,显然不是一点点的改变。

和普通农户经营相比,规模农业因为规模大,所以自然风险和滞销带来的影响也大。随着劳动力成本上升,总的经营成本也会上升。此外,还需要突破土地流转、技术、经验、人才、渠道、市场等诸多因素的挑战,没有这方面经验的人贸然进入会面临很大的风险。农业生产中,经验很重要。对没有农业经验的新进入者来说,对农业市场行情的准确把握等等都考验着经营者的智慧。

阳光乔规模农业远程服务平台创始人孔緐钧认为,规模农业经营要着重把握三个要素:流通第一,生产第二,品牌第三。流通可以采用新兴渠道+传统渠道,新兴渠道主要指生鲜电商,传统渠道主要指农产品批发市场。生产第二,规模农业一定要有规划,要考虑品种多少、季节搭配等,如果没有一定数量、产出足够的单品是不行的。品牌第三,东西谁家的,产地是哪里的,现在消费者都讲究品牌,随着农产品生产方式、流通方式、信息传递方式的变化,农产品品牌化到了时候。

土地规模太小或太大都不行——

规模经营要把握好一个“度”

在展现着现代农业宏大气魄的“北大荒”,耕地总量4320万亩,户均经营规模超过200亩。与此同时,在较早探索土地适度规模经营的上海松江,2007年时家庭农场规模是户均130亩,到了2013年,规模非但没有扩大,还缩减调整到113亩。原因就是必须结合农村实际情况来推进土地适度规模经营,既要考虑农业技术、农业效率,更要考虑社会公平。

关于粮食生产的适度规模经营,商务部副部长钱克明认为,理论分析与实际操作是不一样的,要引导适度规模,各地的实践也要因地制宜,现在提倡的适度规模经营以当地户均承包土地面积的10~15倍为宜。在推进规模化经营初期,各地对适度规模的问题认识比较模糊,但现在认识逐渐统一,即规模太大了不好,农业经营的规模要适度才可以。

“只有适度才能够使土地得到充分的、有效的利用,农民才能够从中受益,如论是哪种新的经营形式,都不应该排斥农民,要把农民的主体地位发挥好。”中国农业大学教授,博士生导师朱启臻说。在朱启臻看来,由于对规模经营的理解不同,在实践中也出了一些问题。比如说规模过大,主要靠雇佣劳动力来经营的规模农场,出现了劳动力不足,土地利用下降,甚至撂荒的现象等。

既要明确土地适度规模经营的改革方向,加大政策扶持力度,又要从我国人多地少、农村情况千差万别的实际出发,积极探索符合我国国情的发展农业适度规模经营的有效途径。

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